グラーツのファーマーズマーケットは、市内で新鮮な地元産の食材を購入できる人気の市場です。 いくつかの場所で定期的に開催され、特に中心部のカイザー・ヨーゼフ広場（Kaiser-Josef-Platz）やラッツハウス広場（Lendplatz）のマーケットが有名です。 市場では、新鮮な野菜や果物、地元の農家が育てた肉や乳製品、手作りのパンやチーズ、花やハーブなどが並びます。 これらの食品は、その場で購入することも、試食して選ぶこともできます。 マーケットには、生産者との直接のやり取りができるため、商品の背景やこだわりを聞くことができるのも魅力の一つです。